Friuli DOC: Dolci terre antiche del friuli collinare
Udine ha ospitato anche quest'anno la XIV edizione del Friuli Doc dedicata alle antiche colline del Friuli. All'ombra del magnifico castello, la città, gremita come in nessun'altro momento dell'anno, si inebria di profumi e sapori, ci guida alla scoperta di antichi e nuovi piatti il tutto condito da musiche e canti che risuonano in ogni parte della città. Le animazioni da strada incanteranno grandi e piccini attraverso un repertorio ricco e coinvolgente. Diverse saranno anche le iniziative culturali da “gustare”: mostre, convegni, dibattiti e presentazioni che verranno proposti dai musei e dalle varie istituzioni, per raccontare i molteplici aspetti della tradizione friulana. La città vive la sua festa fino a notte fonda, tra un piatto di frico e degli gnocchetti alla trota di Grado, sorseggiando un'ottimo vino e ascoltando gli artisti locali che rivisitano la tradizione friulana. In tarda serata ci siamo imbattuti nei Banderos, un gruppo di una decina di elementi c